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Ursprünglich gebacken

Ursprünglicher geht es kaum: Schon die alten Römer wussten die Vorteile des Steinofen zu schätzen. Die hohe Anfangshitze lässt im Laufe des Backvorgangs langsam nach – das Ergebnis sind Backwaren mit unvergleichlicher Kruste und lockerer, saftiger Krume, die lange frisch bleiben. Unsere Tiefkühlbackwaren aus dem Steinofen werden direkt nach dem Backen schockgefrostet, so bleibt ihr würziges Aroma lange ofenfrisch.

Art.-Nr.: 1473 Honig Walnuss Süsskartoffel Baguette
vorgebacken, 250 g Stk./Karton 40 // 10,00 kg 24 Kartons je Palette
5 % Walnüsse
5 % Süßkartoffel
3 % Blütenhonig
Honig Walnuss Süsskartoffel Baguette
185 °C
0,2 l
14-16 Min.
Art.-Nr.: 1096 Potato Sonnenblumenkerne
vorgebacken, 110 g Stk./Karton 56 // 6,16 kg 28 Kartons je Palette
7 % Kartoffelflocken
Potato Sonnenblumenkerne
180-200 °C
0,2 l
6-10 Min.
2 Min
Art.-Nr.: 1095 Potato Kürbiskerne
vorgebacken, 110 g Stk./Karton 56 // 6,16 kg 28 Kartons je Palette
8 % Kartoffelflocken
Potato Kürbiskerne
180-200 °C
0,2 l
6-10 Min.
2 Min.
Art.-Nr.: 4318 Pikantes Grillbaguette mit Peperoni und Weißkäse
halbgebacken, 230 g Stk./Karton 40 // 9,20 kg 24 Kartons je Palette
Pikantes Grillbaguette mit Peperoni und Weißkäse
ca. 30-60 Min.
ca. 180 °C
ca. 22 Min.
Art.-Nr.: 1706 Potato Brötchen Karotte
halbgebacken, 110 g Stk./Karton 56 // 6,16 kg 28 Kartons je Palette
Potato Brötchen Karotte
15 Min.
ca. 180-190 °C
0,2 l
ca. 10 Min.
2
Art.-Nr.: 4257 Rautino natur
halbgebacken, 80 g Stk./Karton 96 // 7,68 kg 24 Kartons je Palette
mit Weizensauerteig
Rautino natur
ca. 175 °C
0,2 l
ca. 12 Min.
3 Min.
Art.-Nr.: 4262 Rustino Baguette-Brötchen
fertig gebacken, 90 g Stk./Karton 90 // 8,10 kg 24 Kartons je Palette
mit Weizensauerteig
Rustino Baguette-Brötchen
ca. 230 °C
ca. 3 Min.
Art.-Nr.: 0590 Panino Grande
halbgebacken, 110 g Stk./Karton 70 // 7,70 kg 28 Kartons je Palette
Panino Grande
ca. 180-200 °C
0,2 l
ca. 8-12 Min.
3 Min.
Art.-Nr.: 4239 Steinofenbaguette Parisienne
halbgebacken, 340 g Stk./Karton 25 // 8,50 kg 24 Kartons je Palette
Steinofenbaguette Parisienne
ca. 190 °C
0,2 l
ca. 15 Min.
3 Min.
Art.-Nr.: 4128 Saaten Steinofenbaguette
halbgebacken, 340 g Stk./Karton 25 // 8,50 kg 24 Kartons je Palette
mit Sesam, Leinsaat,
Sonnenblumenkernen
Saaten Steinofenbaguette
ca. 175 °C
0,2 l
ca. 22 Min.
3 Min.
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