Navigation
Unsere Bestellhotline: 02332 75 76 76
International Taste Institute Brussels Premium Geschmack Award

Unser Qualitätsversprechen:

- gesamtes Sortiment aus IFS-zertifizierter Produktion
- IFS-Prädikat „Higher Level“ für unser DEH-Werk in Ungarn
- IFS-Broker seit 2013
- DLG-Preis der Besten (2016) für nachhaltige Qualitätsstrategie
- mehr als 50 DLG-Auszeichnungen in Gold, Silber und Bronze
- Auswahl von Bio- sowie Clean Label-Backwaren
- regelmäßige sensorische und mikrobiologische Produktanalysen

Folgende Themen finden Sie in dieser Kategorie:

IFS-Zertifizierungen DLG Prämierungen Eier aus Bodenhaltung Masthuhn-Initiative Bio Zertifikate Lebensmittel-Kennzeichnung ​​​​​​


Sicherheit nach internationalen Standards

Höchste Produktqualität und sichere Produktionsverfahren garantiert DEH als IFS Broker durch unabhängige Kontrollen der Produktionsstätten gemäß dem IFS Food Standard.

Alle Tiefkühlbackwaren von DEH stammen aus IFS-zertifizierter Produktion und erfüllen die global anerkannten Standards für Lebensmittelsicherheit, Qualität und Herstellung. Das DEH-Werk in Nagyatád (Ungarn) trägt das höchste Auszeichnungsniveau „Higher Level“.

Die IFS Food Standards stellen sicher, dass zertifizierte Unternehmen ein gemäß den mit den Kunden vereinbarten Spezifikationen konformes Lebensmittel produzieren und stetig an der Prozessverbesserung arbeiten.


Ganz nach dem Geschmack der Prüfer

Regelmäßige DLG-Lebensmittelprüfungen liefern unseren Kunden neutrale und unabhängige Ergebnisse über die Qualität unserer Lebensmittel. Viele unserer Produkte sind gold-, silber-, oder bronzeprämiert. Für die nachhaltige Qualitätsstrategie wurde DEH der „Preis der Besten“ verliehen.

2016 zeichnete das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft DEH außerdem mit dem Bundesehrenpreis für die hervorragenden Testergebnisse bei den DLG-Qualitätsprüfungen in den vergangenen zwei Jahren aus.


Keine Käfigeier
in unseren Produkten

Die Qualität unserer Produkte und die Zufriedenheit unserer Kunden stehen von Beginn an im Vordergrund. Mit dem Ziel, die Haltungsbedingungen zu verbessern und den Forderungen der Konsumenten und Konsumentinnen nach mehr Tierwohl gerecht zu werden, verpflichtet sich die DEH an allen Standorten für alle Marken mindestens Eier und Eiprodukte aus Bodenhaltung zu verwenden.

Wir bei DEH sind davon überzeugt, nicht nur Gutes für unsere Mitgeschöpfe zu tun, sondern auch für uns Menschen und unseren Planeten!

Mehr Informationen dazu finden Sie unter:

albert-schweitzer-stiftung.de/kampagnen/kaefigfrei


Masthuhn-Initiative
der Albert-Schweitzer Stiftung

Die D.Entrup-Haselbach GmbH & Co. KG wird die Anforderungen der Europäischen Masthuhn-Initiative
(https://masthuhn-initiative.de) für 100 % des für Europa bezogenen Hühnerfleisches bis spätestens 2026 umsetzen. Zum Fortschritt der Umsetzung veröffentlicht DEH jährlich Berichte und lässt durch unabhängige Kontrollen die Einhaltung der Standards sicherstellen.

Die Europäische Masthuhn-Initiative entstammt einem Zusammenschluss von 30 Tierschutzorganisationen mit dem wesentlichen Ziel, die Haltung von Masthühnern zu verbessern. Dabei werden wichtige Tierschutz-Aspekte wie eine geringere Besatzdichte, die Einschränkung der Überzüchtung sowie Mindeststandards für Licht und Beschäftigungsmaterial umgesetzt.

Gerade für uns als inhabergeführtes Mittelständiges Unternehmen ist es besonders wichtig langfristig und verantwortungsbewusst zu denken und zu handeln. Die Masthuhn Initiative bildet dabei einen weiteren wichtigen
Baustein zur Verfolgung unserer Nachhaltigkeitsziele.


Unsere Bio-Produkte

DEH baut sein Sortiment von zertifizierten Bio-Backwaren stetig weiter aus. Die Zutaten stammen aus ökologischem kontrolliertem Anbau und sind nicht gentechnisch verändert.

Download: Zertifikat ökologische Erzeugnisse


Wissen, was drin ist

Alle DEH-Backwaren erfüllen selbstverständlich die geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben und werden mit vollständiger Deklaration der Inhaltsstoffe geliefert. Diese finden Sie auch online in unseren Spezifikationen und Produktdatenblättern.

Thekenpreisschilder in einem individuellen Design, inklusive der kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffe und Allergene, erhalten Sie in unserer Marketing-Abteilung.
 

Sie haben Fragen zur Deklaration?

Wir stehen Ihnen mit Rat und Tat zur Seite.
Bei Fragen zur Lebensmittel-Kennzeichnung oder anderen relevanten Vorgaben rufen Sie uns einfach an.
Gerne unterstützen wir Sie auch bei der Kontaktaufnahme zu den Überwachungsämtern.