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Erlaubte Backwaren

Islamkonforme Lebensmittel – nicht nur für Muslime.
Rund 4 Millionen Muslime leben in Deutschland und entsprechend groß ist der Markt für islamkonforme Lebensmittel. In unserer Halāl-Themenwelt finden Sie alles für Kunden, die sich konsequent nach den islamischen Speisevorschriften ernähren.

„Halāl“ (arabisch: erlaubt) sind Lebensmittel, die weder Schweinefleisch noch aus Schwein hergestellte Erzeugnisse (z. B. Gelatine) enthalten. Zudem müssen Halāl-Lebensmittel und ihre Inhaltsstoffe (z. B. Aromen) frei von Alkohol sein. Auch für die Produktionsstätten gelten besondere Vorschriften, etwa der Verzicht auf alkoholische Reinigungsmittel.

Übrigens: DEH bietet viele weitere Backwaren, die den Speisevorschriften grundsätzlich entsprechen, aber keine entsprechende Zertifizierung durchlaufen haben. Diese sind in den Produktspezifikationen wie folgt gekennzeichnet:

„Enthält keine Zutaten oder Erzeugnisse aus Schwein, einschließlich Gelatine und L-Cystein gewonnen aus Schwein, kein Fleisch*, und keinen Alkohol, einschließlich Trägerstoffen von Aromen. Bei der Produktion werden keine Schmierfette auf tierischer Basis eingesetzt und keine alkoholischen Reinigungsmittel verwendet.“

*ausgenommen ist Fleisch, welches gemäß der religiösen Grundsätze und Vorgaben verarbeitet wird

 

Art.-Nr.: 0426 Konfetti Donut
fertig gebacken, 56 g Stk./Karton 36 // 2,02 kg 120 Kartons je Palette
Konfetti Donut
ca. 15-20 Min.
Art.-Nr.: 0308 Bunter Donut
fertig gebacken, 55 g Stk./Karton 36 // 1,98 kg 120 Kartons je Palette
Bunter Donut
ca. 30 Min.
Art.-Nr.: 0661 Pink Donut
fertig gebacken, 57 g Stk./Karton 72 // 4,10 kg 60 Kartons je Palette
Pink Donut
ca. 25 Min.
Art.-Nr.: 1750 Mini Donut Black
fertig gebacken, 36 g Stk./Karton 60 // 2,16 kg 88 Kartons je Palette
Mini Donut Black
ca. 30 Min.
Art.-Nr.: 1751 Mini Donut White
fertig gebacken, 40 g Stk./Karton 60 // 2,40 kg 88 Kartons je Palette
Mini Donut White
ca.30 Min.
Art.-Nr.: 1569 Black and White Donut
fertig gebacken, 75 g Stk./Karton 36 // 2,70 kg 120 Kartons je Palette
Black and White Donut
ca. 30 Min.
Art.-Nr.: 0153 Donut mit Kakaocremefüllung
fertig gebacken, 75 g Stk./Karton 24 // 1,80 kg 128 Kartons je Palette
26 % Kakaocremefüllung
Donut mit Kakaocremefüllung
ca. 30 Min.
Art.-Nr.: 1749 Dunkler Donut
fertig gebacken, 60 g Stk./Karton 72 // 4,32 kg 60 Kartons je Palette
Dunkler Donut
ca. 30 Min.
Art.-Nr.: 0152 Donut Kakao
fertig gebacken, 52 g Stk./Karton 72 // 3,74 kg 60 Kartons je Palette
Donut Kakao
ca. 30 Min.
Art.-Nr.: 1746 Donut mit Kristallzucker
fertig gebacken, 49 g Stk./Karton 72 // 3,53 kg 60 Kartons je Palette
Donut mit Kristallzucker
ca. 20 Min.
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