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Ursprünglich gebacken

Ursprünglicher geht es kaum: Schon die alten Römer wussten die Vorteile des Steinofen zu schätzen. Die hohe Anfangshitze lässt im Laufe des Backvorgangs langsam nach – das Ergebnis sind Backwaren mit unvergleichlicher Kruste und lockerer, saftiger Krume, die lange frisch bleiben. Unsere Tiefkühlbackwaren aus dem Steinofen werden direkt nach dem Backen schockgefrostet, so bleibt ihr würziges Aroma lange ofenfrisch.

Art.-Nr.: 1101 Rustikales Steinofenbaguette Zwiebel
vorgebacken, 330 g Stk./Karton 20 // 6,60 kg 28 Kartons je Palette
8,9 % Zwiebeln
Rustikales Steinofenbaguette Zwiebel
30-60 Min.
200 °C
0,2 l
10-12 Min.
2 Min.
Art.-Nr.: 0753 Mini Potato Mix
vorgebacken, 55 g Stk./Karton 135 // 7,43 kg 28 Kartons je Palette
Mini Potato Mix
ca. 180-200 °C
0,2 l
ca. 6-10 Min.
Art.-Nr.: 0394 Dinkel Crusty
vorgebacken, 85 g Stk./Karton 80 // 6,80 kg 28 Kartons je Palette
100 % Dinkel im Mehlanteil
Dinkel Crusty
ca. 200 °C
0,2 l
ca. 10-12 Min.
Art.-Nr.: 0907 Steinofenbrötchen natur
vorgebacken, 85 g Stk./Karton 80 // 6,80 kg 24 Kartons je Palette
Steinofenbrötchen natur
ca. 200 °C
0,2 l
ca. 12 Min.
3 Min.
Art.-Nr.: 0669 Wellenreiter dunkel
vorgebacken, 110 g Stk./Karton 60 // 6,60 kg 28 Kartons je Palette
Wellenreiter dunkel
ca. 190 °C
0,2 l
ca. 10 Min.
2 Min.
Art.-Nr.: 0668 Wellenreiter hell
vorgebacken, 110 g Stk./Karton 60 // 6,60 kg 28 Kartons je Palette
Wellenreiter hell
ca. 190 °C
0,2 l
ca. 10 Min.
2 Min.
Art.-Nr.: 0707 Körner Potato
vorgebacken, 110 g Stk./Karton 56 // 6,16 kg 28 Kartons je Palette
13 % Karoffelflocken
Körner Potato
ca. 180-200 °C
0,2 l
ca. 8-10 Min.
2 Min.
Art.-Nr.: 0358 Potato Brötchen dunkel
vorgebacken, 110 g Stk./Karton 56 // 6,16 kg 28 Kartons je Palette
11 % Kartoffelflocken
Potato Brötchen dunkel
190-210 °C
0,2 l
10-15 Min.
2 Min.
Art.-Nr.: 0674 Dinkel Potato
vorgebacken, 105 g Stk./Karton 56 // 5,88 kg 28 Kartons je Palette
12 % Kartoffelflocken
Dinkel Potato
ca. 180-200 °C
0,2 l
ca. 6-10 Min.
2 Min.
Art.-Nr.: 0357 Potato Brötchen hell
vorgebacken, 110 g Stk./Karton 56 // 6,16 kg 28 Kartons je Palette
13 % Kartoffelflocken
Potato Brötchen hell
30-60 Min.
ca. 180-195 °C
0,2 l
ca. 10 Min.
2 Min.
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