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Ursprünglich gebacken

Ursprünglicher geht es kaum: Schon die alten Römer wussten die Vorteile des Steinofen zu schätzen. Die hohe Anfangshitze lässt im Laufe des Backvorgangs langsam nach – das Ergebnis sind Backwaren mit unvergleichlicher Kruste und lockerer, saftiger Krume, die lange frisch bleiben. Unsere Tiefkühlbackwaren aus dem Steinofen werden direkt nach dem Backen schockgefrostet, so bleibt ihr würziges Aroma lange ofenfrisch.

Art.-Nr.: 0590 Panino Grande
vorgebacken, 110 g Stk./Karton 70 // 7,70 kg 28 Kartons je Palette
Panino Grande
ca. 180-200 °C
0,2 l
ca. 8-12 Min.
3 Min.
Art.-Nr.: 4239 Steinofenbaguette Parisienne
vorgebacken, 340 g Stk./Karton 25 // 8,50 kg 24 Kartons je Palette
Steinofenbaguette Parisienne
ca. 190 °C
0,2 l
ca. 15 Min.
3 Min.
Art.-Nr.: 4128 Steinofenbaguette mit Saaten
vorgebacken, 340 g Stk./Karton 25 // 8,50 kg 24 Kartons je Palette
mit Sesam, Leinsaat &
Sonnenblumenkernen
Steinofenbaguette mit Saaten
ca. 175 °C
0,2 l
ca. 22 Min.
3 Min.
Art.-Nr.: 4297 Big Parisienne
vorgebacken, 550 g Stk./Karton 16 // 8,80 kg 24 Kartons je Palette
Big Parisienne
ca. 175 °C
0,2 l
ca. 22 Min.
3 Min.
Art.-Nr.: 4266 Rustiguette Steinofenbaguette
vorgebacken, 340 g Stk./Karton 25 // 8,50 kg 24 Kartons je Palette
Rustiguette Steinofenbaguette
ca. 175 °C
0,2 l
ca. 22 Min.
3 Min.
Art.-Nr.: 4288 Pan Oli mit grünen Oliven
vorgebacken, 230 g Stk./Karton 40 // 9,20 kg 24 Kartons je Palette
Pan Oli mit grünen Oliven
30-60 Min.
ca. 175 °C
0,2 l
ca. 22 Min.
3 Min.
Art.-Nr.: 4324 Sommerbaguette Olive, Tomate, Basilikum
vorgebacken, 230 g Stk./Karton 40 // 9,20 kg 24 Kartons je Palette
Sommerbaguette Olive, Tomate, Basilikum
ca. 175 °C
0,2 l
ca. 15 Min.
3 Min.
Art.-Nr.: 4323 Knusperbaguette mit Röstzwiebeln
vorgebacken, 230 g Stk./Karton 40 // 9,20 kg 24 Kartons je Palette
9% Röstzwiebeln
Knusperbaguette mit Röstzwiebeln
ca. 175 °C
0,2 l
ca. 22 Min.
3 Min.
Art.-Nr.: 4265 El Grande Steinofenweißbrot
vorgebacken, 530 g Stk./Karton 20 // 10,60 kg 24 Kartons je Palette
El Grande Steinofenweißbrot
ca. 175 °C
0,2 l
ca. 20-25 Min.
3 Min.
Art.-Nr.: 1101 Rustikales Steinofenbaguette Zwiebel
vorgebacken, 330 g Stk./Karton 20 // 6,60 kg 28 Kartons je Palette
8,9 % Zwiebeln
Rustikales Steinofenbaguette Zwiebel
30-60 Min.
200 °C
0,2 l
10-12 Min.
2 Min.
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