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Ursprünglich gebacken

Ursprünglicher geht es kaum: Schon die alten Römer wussten die Vorteile des Steinofen zu schätzen. Die hohe Anfangshitze lässt im Laufe des Backvorgangs langsam nach – das Ergebnis sind Backwaren mit unvergleichlicher Kruste und lockerer, saftiger Krume, die lange frisch bleiben. Unsere Tiefkühlbackwaren aus dem Steinofen werden direkt nach dem Backen schockgefrostet, so bleibt ihr würziges Aroma lange ofenfrisch.

Art.-Nr.: 4239Steinofenbaguette Parisienne
halbgebacken, 340 gStk./Karton 25 // 8,50 kg24 Kartons je Palette
Steinofenbaguette Parisienne
Auf Stein gebackenClean LabelDLG Gold 2019 DE
ca. 190 °C
0,2 l
ca. 15 Min.
3 Min.
Art.-Nr.: 0753Mini Potato Mix
halbgebacken, 55 gStk./Karton 135 // 7,43 kg28 Kartons je Palette
Mini Potato Mix
Auf Stein gebackenClean LabelMini
ca. 180-200 °C
0,2 l
ca. 6-10 Min.
Art.-Nr.: 1101Rustikales Steinofenbaguette Zwiebel
halbgebacken, 330 gStk./Karton 20 // 6,60 kg28 Kartons je Palette
8,9 % Zwiebeln
mit Weizensauerteig
Rustikales Steinofenbaguette Zwiebel
Auf Stein gebackenMediterranClean Label
30-60 Min.
200 °C
0,2 l
10-12 Min.
2 Min.
Art.-Nr.: 4324Steinofenbaguette mit Oliven, Tomate & Basilikum
halbgebacken, 230 gStk./Karton 40 // 9,20 kg24 Kartons je Palette
Steinofenbaguette mit Oliven, Tomate & Basilikum
Auf Stein gebackenMediterran
ca. 175 °C
0,2 l
ca. 15 Min.
3 Min.
Art.-Nr.: 4288Pan Oli mit grünen Oliven
halbgebacken, 230 gStk./Karton 40 // 9,20 kg24 Kartons je Palette
Pan Oli mit grünen Oliven
Auf Stein gebackenMediterranClean Label
30-60 Min.
ca. 175 °C
0,2 l
ca. 22 Min.
3 Min.
Art.-Nr.: 4297Big Parisienne
halbgebacken, 550 gStk./Karton 16 // 8,80 kg24 Kartons je Palette
Big Parisienne
Auf Stein gebackenClean Label
ca. 175 °C
0,2 l
ca. 22 Min.
3 Min.
Art.-Nr.: 4128Saaten Steinofenbaguette
halbgebacken, 340 gStk./Karton 25 // 8,50 kg24 Kartons je Palette
mit Sesam, Leinsaat,
Sonnenblumenkernen
Saaten Steinofenbaguette
Auf Stein gebacken
ca. 175 °C
0,2 l
ca. 22 Min.
3 Min.
Art.-Nr.: 0590Panino Grande
halbgebacken, 110 gStk./Karton 70 // 7,70 kg28 Kartons je Palette
Panino Grande
Auf Stein gebackenClean Label
ca. 180-200 °C
0,2 l
ca. 8-12 Min.
3 Min.
Art.-Nr.: 4262Rustino Baguette-Brötchen
fertig gebacken, 90 gStk./Karton 90 // 8,10 kg24 Kartons je Palette
mit Weizensauerteig
Rustino Baguette-Brötchen
Auf Stein gebackenClean Label
ca. 230 °C
ca. 3 Min.
Art.-Nr.: 4259Rautino Mehrkorn
halbgebacken, 80 gStk./Karton 96 // 7,68 kg24 Kartons je Palette
Rautino Mehrkorn
Auf Stein gebacken
ca. 175 °C
0,2 l
ca. 12 Min.
3 Min.
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