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Ursprünglich gebacken

Ursprünglicher geht es kaum: Schon die alten Römer wussten die Vorteile des Steinofen zu schätzen. Die hohe Anfangshitze lässt im Laufe des Backvorgangs langsam nach – das Ergebnis sind Backwaren mit unvergleichlicher Kruste und lockerer, saftiger Krume, die lange frisch bleiben. Unsere Tiefkühlbackwaren aus dem Steinofen werden direkt nach dem Backen schockgefrostet, so bleibt ihr würziges Aroma lange ofenfrisch.

Art.-Nr.: 9674 Potato Dinkel
vorgebacken, 105 g Stk./Karton 80 // 5,88 kg 28 Kartons je Palette
12 % Kartoffelflocken
Potato Dinkel
ca. 180-200 °C
0,2 l
ca. 6-10 Min.
2 Min.
Art.-Nr.: 9357 Potato Brötchen hell
vorgebacken, 110 g Stk./Karton 80 // 8,80 kg 28 Kartons je Palette
13 % Kartoffelflocken
Potato Brötchen hell
30-60 Min.
ca. 180-195 °C
0,2 l
ca. 10 Min.
2 Min.
Art.-Nr.: 4097 Steinofen Schnittbrötchen
vorgebacken, 70 g Stk./Karton 100 // 7,00 kg 24 Kartons je Palette
Steinofen Schnittbrötchen
ca. 190-200 °C
0,2 l
ca. 8-10 Min.
Art.-Nr.: 4552 Steinofen Kaiserbrötchen
vorgebacken, 70 g Stk./Karton 100 // 7,00 kg 24 Kartons je Palette
Steinofen Kaiserbrötchen
ca. 220-230 °C
0,2 l
ca. 8 Min.
Art.-Nr.: 4610 Kaiserbrötchen
vorgebacken, 70 g Stk./Karton 100 // 7,00 kg 24 Kartons je Palette
Kaiserbrötchen
ca. 180 °C
0,2 l
ca. 8-10 Min.