Baguette, Karton 50 x 55g, halbgebacken

Artikelnummer:	4102
Stck./Karton:	50 Stck.
Kartons/Palette:	48 Stck.
Verkehrsbezeichnung:	Plunderteig, tiefgekühlt
Backanleitung:	Gefrorene Produkte auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und bei Raumtemperatur ca. 10 min. antauen lassen. Nach Bedarf oben einschneiden und mit Salz bestreuen. Im vorgeheizten Heißluftofen wie folgt backen.
Heißluftofen:	Heißluftofen: 175-180 °C Backzeit: ca. 12 Min.
Stikkenofen:	Stikkenofen: 200-210 °C Backzeit: ca. 12 Min.
Nährwertangaben pro 100g:	Brennwert (kj/kcal): 1490 KJ (356 kcal) Eiweiß: 6,17 g Kohlenhydrate: 34,18 g Fett: 21,61 g
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