Dinkel & Bioprodukte

Der Wunsch nach hochwertigen Backwaren und biologischen Lebensmitteln steigt in der Bevölkerung rasant an. Speziell das Dinkelgetreide erlebt derzeitig eine wahre Renaissance. Das Getreide ist gesund und macht glücklich, denn es ist reich an Aminosäuren, die im Körper die Produktion heiter stimmender Hormone anregen. Außerdem ist es ein wahres Powerkorn, denn es enthält eine ideale Mischung aus Mineralien, Vitaminen, Kohlenhydraten, Fetten sowie Ballaststoffen und Eiweißen. Dinkel ist bestens geeignet für Allergiker, Neurodermitiker, Diabetiker und natürlich für alle gesundheitsbewussten Personen.

Speziell auf diesen Bedarf zugeschnitten, entwickelten wir ein hochwertiges BIO-Roggenmischbrot und eine rustikale Dinkel-Range. Die knusprige Dinkelecke, der 85 g schwere Dinkelcrusty und der 250 g schwere Dinkel-Baguettecrusty werden händisch gefertigt und unterstützen die Gesundheit mit vielen guten Inhaltsstoffen.