Premium-Buttercroissant 80 g, vorgegart

Artikelnummer: 4019
Stck./Karton: 120 Stck.
Kartons/Palette: 28 Stck.
Verkehrsbezeichnung: Buttercroissant (23%), tiefgekühlt
Backanleitung: Gefrorene Croissants auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech absetzen und in den vorgeheizten Ofen mit viel Dampf schieben. Backzeiten und Backtemperaturen können je nach Ofentyp variieren.
Heißluftofen: 175 - 180 °C, Backzeit ca. 20 Minuten
Stikkenofen: 200 - 210 °C, Backzeit ca. 20 Minuten
Nährwertangaben pro 100g: Eiweiß: 5,8 g Fett: 21,7 g Kohlenhydrate: 35,5 g Brennwert: 1511 kJ (361 kcal)
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Premium-Buttercroissant 80 g, vorgegart
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