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0150 Mini Buttercroissant
vorgegart, 25 g Stk./Karton 150 // 3,75 kg 88 Kartons je Palette
22 % Butter
Mini Buttercroissant
30 Min.
ca. 180 °C
0,4 l
ca. 15-16 Min.
3 Min.
ATV: Bitte kontaktieren Sie unseren Anwendungsberater
4232 Premium Buttercroissant
vorgegart, 65 g Stk./Karton 60 // 3,90 kg 60 Kartons je Palette
23 % Butter
Premium Buttercroissant
30 Min.
ca. 175-180 °C
0,4 l
ca. 18 Min.
2 Min.
ATV: Bitte kontaktieren Sie unseren Anwendungsberater
4019 Premium Buttercroissant
vorgegart, 80 g Stk./Karton 120 // 9,60 kg 28 Kartons je Palette
24 % Butter
Premium Buttercroissant
ca. 175-180 °C
0,4 l
ca. 18 Min.
4 Min.
ATV: Bitte kontaktieren Sie unseren Anwendungsberater
4834 Französisches Buttercroissant
vorgegart, 80 g Stk./Karton 90 // 7,20 kg 40 Kartons je Palette
22 % Butter
Französisches Buttercroissant
30 Min.
ca. 180 °C
0,4 l
ca. 20-22 Min.
4 Min.
ATV: Bitte kontaktieren Sie unseren Anwendungsberater
0698 Französisches Buttercroissant
vorgegart, 90 g Stk./Karton 60 // 5,40 kg 56 Kartons je Palette
24 % Butter
Französisches Buttercroissant
30 Min.
ca. 180 °C
0,4 l
ca. 20 Min.
4 Min.
ATV: Bitte kontaktieren Sie unseren Anwendungsberater
0932 Buttercroissant gerade
vorgegart, 80 g Stk./Karton 90 // 7,20 kg 40 Kartons je Palette
20 % Butter
Buttercroissant gerade
30 Min.
ca. 180 °C
0,4 l
ca. 20-22 Min.
2 Min.
ATV: Bitte kontaktieren Sie unseren Anwendungsberater
4023 Buttergipfel
vorgegart, 80 g Stk./Karton 120 // 9,60 kg 28 Kartons je Palette
18 % Butter
Buttergipfel
30 Min.
ca. 170-180 °C
0,4 l
ca. 17-18 Min.
4 Min.
ATV: Bitte kontaktieren Sie unseren Anwendungsberater
1565 Heritage Buttercroissant
vorgegart, 70 g Stk./Karton 60 // 4,20 kg 64 Kartons je Palette
24 % Butter
Heritage Buttercroissant
30 Min.
ca. 170 °C
0,4 l
ca. 16-18 Min.
2 Min.
ATV: Bitte kontaktieren Sie unseren Anwendungsberater

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