Buttercroissant mit Nußnougatcremefüllung 100g, vorgegart

Artikelnummer:	4824
Stck./Karton:	68 Stck.
Kartons/Palette:	54 Stck.
Verkehrsbezeichnung:	Buttercroissant mit Nussnougatcremefüllung (20%), tiefgekühlt
Backanleitung:	Gewünschte Anzahl an Croissant auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Etwa 30 Minuten bei Raumtemperatur antauen lassen. Ofen vorheizen und mit Dampf backen. Die Backzeit und Backtemperatur können je nach Ofentyp variieren.
Heißluftofen:	175-180°C ca. 18 Minuten
Stikkenofen:	200-210 °C ca. 18 Minuten
Nährwertangaben pro 100g:	Eiweiß: 6,74 g Fett: 18,94 g Kohlenhydrate: 38,97 g Brennwert: 1477 KJ (353,3 kcal)
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