Steinofenbaguette mit Saaten 340g, halbgebacken

Artikelnummer: 4128
Stck./Karton: 25 Stck.
Kartons/Palette: 24 Stck.
Verkehrsbezeichnung: Steinofenbrot, tiefgekühlt
Backanleitung: Gefrorene Baguette auf Backbleche absetzen. Im vorgeheizten Ofen mit Schwaden backen. Die genauen Backtemperaturen und Backzeiten hängen vom jeweiligen Ofentyp ab.
Heißluftofen: 175 °C Backzeit: ca. 22 Minuten
Stikkenofen: 185 °C Backzeit: ca. 22 Minuten
Nährwertangaben pro 100g: Brennwert (kj/kcal): 981 KJ (234 kcal) Eiweiß: 7,63 g Kohlenhydrate: 41,44 g Fett: 2,6 g
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Steinofenbaguette mit Saaten 340g, halbgebacken
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