Ciabatta mediterran 280g, halbgebacken

Artikelnummer:	6514
Stck./Karton:	28 Stck.
Kartons/Palette:	28 Stck.
Verkehrsbezeichnung:	Weizenbrot mit Sauerteig (6%), tiefgekühlt
Backanleitung:	Brote aus der Verpackung nehmen, auf Backblechen ablegen und ca. 30 Minuten antauen lassen. Im vorgeheizten Ofen wie folgt backen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Heißluftofen:	190 °C Backzeit: ca. 15 Minuten
Stikkenofen:	210 °C Backzeit: ca. 15 Minuten
Nährwertangaben pro 100g:	Brennwert (kj/kcal): 1017 KJ (243 kcal) Eiweiß: 7,2g Kohlenhydrate: 50,5g Fett: 0,7g
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