Vanille-Plunder 120g, vorgegart

Artikelnummer:	3702
Stck./Karton:	80 Stck.
Kartons/Palette:	32 Stck.
Verkehrsbezeichnung:	Plundergebäck mit Vanillecreme (32%), tiefgekühlt
Backanleitung:	Gefrorene Plunder auf einem Backblech absetzen. Im vorgeheizten Ofen bei den beschriebenen Temperaturen mit wenig Schwaden backen. Nach 10 min. den Zug öffnen. Backzeit und Backtemperatur können je nach Ofentyp variieren.
Heißluftofen:	170-190°C, Backzeit ca. 18 Min
Stikkenofen:	190-210°C, Backzeit ca. 18 Min
Nährwertangaben pro 100g:	Eiweiß: 5,1g Fett: 12,6g Kohlenhydrate: 36,3g Brennwert: 1170 kJ (279 kcal)
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