Butter Hefezopf 120g, vorgegart, DLG-Bronze 2009

Artikelnummer:	4269
Stck./Karton:	80 Stck.
Kartons/Palette:	40 Stck.
Verkehrsbezeichnung:	Hefegebäck, tiefgekühlt
Backanleitung:	Gefrorene Hefezöpfe auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech absetzen. Bei Raumtemperatur ca. 5 Minuten antauen lassen. Die Hefezöpfe mit dem Hagelzucker bestreuen und weitere 10-15 Minuten antauen. Danach die Hefezöpfe in dem vorgeheizten Ofen ohne Dampf backen. Backzeiten und Backtemperaturen können je nach Ofentyp variieren.
Heißluftofen:	180°C Backzeit: ca. 16 Minuten
Stikkenofen:	200°C Backzeit: ca. 16 Minuten
Nährwertangaben pro 100g:	Eiweiß: 6,71 g Fett: 7,06 g Kohlenhydrate: 50,13 g Brennwert: 1218 KJ (291 kcal)
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