Laugen-Buttercroissant 80 g, vorgegart
| Artikelnummer: | 4835 |
|---|---|
| Stck./Karton: | 90 Stck. |
| Kartons/Palette: | 40 Stck. |
| Verkehrsbezeichnung: | Buttercroissant, gelaugt, vorgegart |
| Backanleitung: | Teiglinge auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und wie folgt mit Schwaden backen. Die genaue Backzeit hängt vom jeweiligen Ofentyp ab. |
| Heißluftofen: | 180°C Backzeit: ca. 22 Minuten |
| Stikkenofen: | 220°C Backzeit: ca. 22 Minuten |
| Nährwertangaben pro 100g: | Brennwert (kj/kcal): 1358 KJ (325 kcal) Eiweiß: 5,2 g Kohlenhydrate: 34,5 g Fett: 18,5 g |
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